DEGUSTAZIONI
"Tutta la storia umana attesta che la felicità dell’uomo, peccatore affamato, da quando Eva mangiò il pomo, dipende molto dal pranzo." Lord Byron. L'attenzione di Sinestetica verso tutti e cinque i sensi è attestata dal suo stesso nome. Periodicamente i nostri spazi accolgono degustazioni, frutto di un dialogo costante con il territorio, alla ricerca della bellezza in tutte le sue forme. Anche in quest'ottica, una sensibilità particolare è rivolta a realtà giovani come la nostra che sappiano coniugare qualità, ricerca e apertura al nuovo. Ristoranti, birrifici, aziende enogastronomiche del Lazio (ma non solo), in sinergia con lo spazio di Sinestetica, si presentano in formule pensate appositamente per l'occasione.
Degustazione di ostriche e spumante Ribolla Gialla
Published on 17 settembre 2018“Oh, è festa ostrichette, andiamo a passeggiar giriamo un po’, parliamo un po’ che più chi può anelar. E magari cogliendo l’occasion faremo colazion” Dopo il succulento successo del primo appuntamento, Sinestetica apre nuovamente le porte alla degustazione del Polje, un vino spumante del Collio (Cuei in friulano, Brda in…
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Degustazione spumante e ostriche
Published on 14 giugno 2018“Oh, è festa ostrichette, andiamo a passeggiar giriamo un po’, parliamo un po’ che più chi può anelar. E magari cogliendo l’occasion faremo colazion” Sinestetica apre le porte alla degustazione di un vino spumante del Collio (Cuei in friulano, Brda in sloveno), un’area geografica collinare che si estende tra il…
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Aperitivo intercontinentale “Tour du monde en quatre plats”
Published on 14 giugno 2018Torna a Sinestetica il viaggio intorno al mondo alla scoperta dei suoi sapori! Venerdì 22 giugno verrà imbandito un aperitivo a cura della cucina di Pangea, articolato in quattro antipasti che vi trasporteranno ai quattro angoli del pianeta: • Gazpacho servito con bacon croccante e uovo sodo (Spagna) • Mini…
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Casanza – Vino e cibo nel labirinto del carcere
Published on 11 giugno 2018“Ho imparato ad apprezzare allora il valore del vino; per noi era sacro e, come preti sull’altare, lo maneggiavamo con cura, attenti a che non ne cadesse nemmeno una goccia.” Il Collettivo Fare Cose e Sinestetica sono liete di presentare LETTURE e narrazioni di Alessandro Pera: le storie che verranno…
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Donnafugata – MADE in JAZZ
Published on 21 maggio 2018Parole calde, odore di fragole rosse, sole soffice, energia all’orizzonte, profumo verde di terre siciliane, vivacità spumeggiante, freschezza di agrumi, seduzioni pericolose … Queste ed altre le sensazioni che vi accompagneranno nel nostro prossimo viaggio enogastronomico con la degustazione “Donnafugata MADE IN JAZZ” che si svolgerà nello spazio culturale Sinestetica….
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La pietra della follia. Degustazione di vini e poesie.
Published on 8 maggio 2018Una sera di primavera due ragazzi si incontrano in un cortile. Uno fa il sommelier, gira l’Italia per scoprire vini e nuovi sapori, l’altro è un attore, regista di teatro. Parlano, si conoscono e decidono di fare una cosa insieme, una serata che coinvolga vino, letteratura e poesia, su un…
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