DEGUSTAZIONI
"Tutta la storia umana attesta che la felicità dell’uomo, peccatore affamato, da quando Eva mangiò il pomo, dipende molto dal pranzo." Lord Byron. L'attenzione di Sinestetica verso tutti e cinque i sensi è attestata dal suo stesso nome. Periodicamente i nostri spazi accolgono degustazioni, frutto di un dialogo costante con il territorio, alla ricerca della bellezza in tutte le sue forme. Anche in quest'ottica, una sensibilità particolare è rivolta a realtà giovani come la nostra che sappiano coniugare qualità, ricerca e apertura al nuovo. Ristoranti, birrifici, aziende enogastronomiche del Lazio (ma non solo), in sinergia con lo spazio di Sinestetica, si presentano in formule pensate appositamente per l'occasione.
Nudi e crudi // degustazione frutti di mare e Ribolla Gialla
Published on 11 Ottobre 2018Sinestetica apre nuovamente le porte al mare: domenica 21 ottobre potrete degustare ricci e capesante. In abbinamento ci affideremo anche questa volta alla cantina Polje e al suo fiore all’occhiello: il Polje Ribolla Brut. Si tratta di un vino spumante del Collio (Cuei in friulano, Brda in sloveno), un’area geografica…
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Il sabato del mixologist // Aurelio
Published on 11 Ottobre 2018Ogni settimana Ganimede, coppiere degli dèi, scende dal Monte Olimpo al Monte Sacro. Cari intenditori, il sabato sera è dedicato a voi e all’arte del bere: Sinestetica vi affiderà all’estro di esperti mixologisti, per darvi la possibilità di godere di raffinati cocktails, immersi tra libri e opere d’arte. Ogni sabato,…
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Il sabato del mixologist // Riccardo
Published on 8 Ottobre 2018Ogni settimana Ganimede, coppiere degli dèi, scende dal Monte Olimpo al Monte Sacro. Cari intenditori, il sabato sera è dedicato a voi e all’arte del bere: Sinestetica vi affiderà all’estro di esperti mixologisti, per darvi la possibilità di godere di raffinati cocktails, immersi tra libri e opere d’arte. Ogni sabato,…
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Il sabato del mixologist // Avril
Published on 3 Ottobre 2018Ogni settimana Ganimede, coppiere degli dèi, scende dal Monte Olimpo al Monte Sacro accompagnato da Ebe, la giovinetta preposta a dissetare i convitati al banchetto divino. Cari intenditori, il sabato sera è dedicato a voi e all’arte del bere: Sinestetica vi affiderà all’estro di esperti mixologisti, per darvi la possibilità…
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Il sabato del mixologist / #01 Riccardo Franco
Published on 21 Settembre 2018Ogni settimana Ganimede, coppiere degli dèi, scende dal Monte Olimpo al Monte Sacro. Cari intenditori, il sabato sera è dedicato a voi e all’arte del bere: Sinestetica vi affiderà all’estro di esperti mixologisti, per darvi la possibilità di godere di raffinati cocktails, immersi tra libri e opere d’arte. Ogni sabato,…
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WINE in JAZZ
Published on 21 Settembre 2018Parole calde, odore di fragole rosse, sole soffice, energia all’orizzonte, profumo verde di terre laziali, vivacità spumeggiante, freschezza di agrumi, seduzioni pericolose … Queste ed altre le sensazioni che vi accompagneranno nel nostro prossimo viaggio enogastronomico con la degustazione “WINE IN JAZZ” che si svolgerà nello spazio culturale Sinestetica. Tre…
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